红枣银耳莲子羹，女人要多喝，养颜又美肤的做法步骤及图解,美味正宗的红枣银耳莲子羹，女人要多喝，养颜又美肤做法

夏天到了，天气也越来越热，人的胃口一天比一天差，以前喜欢热乎乎的汤汤水水现在也喝不下去了。因为一碗还没喝完就冒一身的汗。但是冰镇后的银耳汤却是不一样，和红枣莲子一起煮汤，不仅美味可口，营养也是非常丰富的，喝上那么一口，凉爽到心里去了。尤其女人要多喝，经常喝红枣莲子银耳汤，补气补血，皮肤都会白里透红好上很多。

用料  

红枣银耳莲子羹，女人要多喝，养颜又美肤的做法  

1. 莲子提前用清水浸泡2小时。莲子肉质比较坚硬，不太容易煮熟，泡发后煮出来的口感比较好，而且莲子的营养价值也是比较高的，它所含有的丰富蛋白质和多种微量元素都是我们身体所必须的。

2. 银耳也提前用清水泡软，去掉根部的部分，然后用手撕成小块。不同品质的银耳泡发所需要的时间也不一样，但是尽量避免长时间地浸泡。

3. 电饭锅放入足量的水，将莲子和银耳放进去，开煮汤模式。电饭锅比较省事一些，也可以用砂锅炖，大火煮开10分钟后转小火炖至银耳和莲子软糯即可。

4. 准备适量的红枣，洗净后放入清水中浸泡，红枣不仅营养丰富，口感也是非常香甜，放入银耳汤里是非常合适的。另外它含有丰富的铁元素，补气补血的效果也是很不错的。

5. 20分钟后，将红枣放下去继续煮，加入适量的冰糖，煮到莲子和银耳软糯黏稠即可。

6. 一碗非常营养美味的红枣莲子银耳汤就做好了，全家都是很适合喝的，香甜可口，冷藏后口感更佳，还可以解暑解热，炎炎夏日你还不来一碗。

小贴士

1、莲子不用放太多，喜欢百合的也可以放一点点。红枣要放，煮出来的银耳会有淡淡的红枣香气。
2、每个人喜欢的甜度不一样，所以冰糖没有固定的用量，喜欢吃甜的可以多放一点，没有冰糖可以用白砂糖或者红糖。