五彩,就是红、黄、绿、黑、白,五种颜色的食材,照片上的食材可以随意搭配,不是都要用到的,当然食材越丰富,营养越全啊
用料
青豆 | 20克 |
胡萝卜 | 20根 |
木耳 | 8朵 |
牛肉卷 | 200克 |
土豆 | 3个 |
蘑菇 | 200克 |
宝宝最爱—五彩牛肉盖浇饭的做法
食材
食材
食材
牛肉卷
油热加姜,放入牛肉卷,翻炒,加入黑胡椒、料酒,待牛肉卷卷曲,捞出备用
备用
开水把食材焯熟,捞出备用。青豆要煮10分钟才会软糯。
炒牛肉的锅底油中加油,继续炒土豆
炖10分钟,加入咖喱、牛肉
继续炖5分钟
出锅