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宝宝可以吃的南瓜奶香馒头的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝可以吃的南瓜奶香馒头做法

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宝宝可以吃的南瓜奶香馒头的做法步骤图

不加糖的馒头
也好吃!

用料  

熟冷南瓜泥 240克
酵母 5克
奶粉 50克
面粉 450克
椰子油 10g

宝宝可以吃的南瓜奶香馒头的做法  

  1. 台子擦干净,准备好食材

    宝宝可以吃的南瓜奶香馒头的做法步骤图 第2张
  2. 在主锅内加入冷却熟南瓜泥(不用专门打成泥,块状就行)和酵母,1分钟/37度/速度3,融化酵母。

  3. 加入日清低粉和奶粉,30s/速度3-6混合。

    宝宝可以吃的南瓜奶香馒头的做法步骤图 第3张
  4. 混合完了是这样的状态。

    宝宝可以吃的南瓜奶香馒头的做法步骤图 第4张
  5. 加入10g椰子油,开始2分半钟揉面程序。

  6. 揉面的时间锅用厨房纸抹油。揉面墊、刮刀在一旁准备好。

    宝宝可以吃的南瓜奶香馒头的做法步骤图 第5张
  7. 揉好的状态。

    宝宝可以吃的南瓜奶香馒头的做法步骤图 第6张
  8. 取出稍稍揉一下就很光滑了!

    宝宝可以吃的南瓜奶香馒头的做法步骤图 第7张
  9. 锅子也很干净,不用急着清洗。

    宝宝可以吃的南瓜奶香馒头的做法步骤图 第8张
  10. 分一半,搓长条,用刮刀切好。(尽量搓细了切成正方形)

    宝宝可以吃的南瓜奶香馒头的做法步骤图 第9张
  11. 一斤面粉,正好摆满蒸锅两层。放入密闭空间,旁边加一杯热水,醒发半小时。

    宝宝可以吃的南瓜奶香馒头的做法步骤图 第10张
  12. 主锅里加500g水,盖子盖好,等待馒头发酵好上锅蒸。

    宝宝可以吃的南瓜奶香馒头的做法步骤图 第11张
  13. 醒发好的馒头有明显变大,轻按会慢慢回弹,可以上锅蒸啦!设置27分钟/V/小勺。

    宝宝可以吃的南瓜奶香馒头的做法步骤图 第12张
  14. 做完馒头的台面干干净净。

    宝宝可以吃的南瓜奶香馒头的做法步骤图 第13张
  15. 做出来的南瓜馒头金灿灿的。

    宝宝可以吃的南瓜奶香馒头的做法步骤图 第14张
  16. 玩一下~

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  17. 趁热开吃!😁

    宝宝可以吃的南瓜奶香馒头的做法步骤图 第16张
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