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韩式拌饭 | 韩剧标配治愈感十足的做法步骤及图解,美味正宗的韩式拌饭 | 韩剧标配治愈感十足做法

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韩式拌饭 | 韩剧标配治愈感十足的做法步骤图

最近看以前的韩剧,韩剧里女主角无论遇到什么困难,大这口吃着拌就可以治愈一切,真希望拌饭能像良药一般治愈我们每个人心目中大大小小的心结。但是它不能,心结只有自己才能打开,吃着拌饭给自己打气,希望生活会越来越好!

用料  

萝卜 半根
西葫芦 半个
莴笋 半根
香菇 2朵
火腿肠 1根
紫甘蓝 3片
肥牛 50克
辣白菜 30克
米饭 1碗
葱伴侣6月香辣椒 2勺
六月鲜特级原汁酱油 1勺
雪碧 2勺
芝麻香油 1勺
熟芝麻 1勺
蜂蜜 半勺
鸡蛋 1个

韩式拌饭 | 韩剧标配治愈感十足的做法  

  1. 准备好所需要的材料;

    韩式拌饭 | 韩剧标配治愈感十足的做法步骤图 第2张
  2. 以上五种食材切丝备用;

    韩式拌饭 | 韩剧标配治愈感十足的做法步骤图 第3张
  3. 将图中食材逐一焯烫一下备用;

    韩式拌饭 | 韩剧标配治愈感十足的做法步骤图 第4张
  4. 调配拌饭汁:碗中加入葱伴侣6月香辣椒酱2勺;

    韩式拌饭 | 韩剧标配治愈感十足的做法步骤图 第5张
  5. 再加入六月鲜特级原汁酱油1勺;

    韩式拌饭 | 韩剧标配治愈感十足的做法步骤图 第6张
  6. 往里面加入雪碧2勺;

    韩式拌饭 | 韩剧标配治愈感十足的做法步骤图 第7张
  7. 再倒入香油1勺、熟芝麻1勺、蜂蜜半勺,搅拌均匀;

    韩式拌饭 | 韩剧标配治愈感十足的做法步骤图 第8张
  8. 大碗中铺入米饭,在上面按照自己喜欢排上各种颜色的食材,留出中间的位置;

    韩式拌饭 | 韩剧标配治愈感十足的做法步骤图 第9张
  9. 煎一个半熟鸡蛋放在中间;

    韩式拌饭 | 韩剧标配治愈感十足的做法步骤图 第10张
  10. 浇上拌饭酱汁就可以吃啦;

    韩式拌饭 | 韩剧标配治愈感十足的做法步骤图 第11张
  11. 流动的蛋黄,连同拌饭酱一起,吃起来美滋滋的;

    韩式拌饭 | 韩剧标配治愈感十足的做法步骤图 第12张
  12. 每一勺都是治愈的感觉;

    韩式拌饭 | 韩剧标配治愈感十足的做法步骤图 第13张

小贴士

半糖有话说~
1、食材可以选择焯烫,也可以用油炒的办法,只要熟了都可以;
2、米饭的不要太干太硬,最好软一点为最佳;
3、拌饭酱汁这个方子也是参考别人的,没想到味道这么好,大家快试试吧!
4、整个过程要尽可能快一点,最好不要等凉了再吃,味道会大打折扣;

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