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「油管搬运」四种韩式嫩豆腐锅的做法步骤及图解,美味正宗的「油管搬运」四种韩式嫩豆腐锅做法

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「油管搬运」四种韩式嫩豆腐锅的做法步骤图

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海鲜嫩豆腐锅
猪肉嫩豆腐锅
牛肉嫩豆腐锅
火腿芝士嫩豆腐锅

用料  

酱的配方:
50克
葱花 100克
蒜末 50克
猪肉末 100克
生抽 50克
白砂糖 20克
粗辣椒粉 100克
芝麻油(香油) 20克
海鲜嫩豆腐锅:
生蚝肉 30克
蛤蜊 8个
嫩豆腐 半块
猪肉嫩豆腐锅:
肉片 100克
嫩豆腐 半块
牛肉嫩豆腐锅:
牛肉片 100克
蛤蜊 8个
嫩豆腐 半块
火腿芝士嫩豆腐锅:
嫩豆腐 半块
火腿 80克
芝士片 3片

【油管搬运】四种韩式嫩豆腐锅的做法  

  1. 先炒嫩豆腐锅需要的酱,可以一次多做点,冷冻在冰箱保存。
    热锅放油放葱花蒜末,炒香后放猪肉末。猪肉炒熟后放生抽,白糖,粗辣椒粉。炒到有些许粘稠,放芝麻油,出锅。

    「油管搬运」四种韩式嫩豆腐锅的做法步骤图 第2张
  2. 海鲜嫩豆腐锅
    250毫升水,放入蛤蜊,生蚝,豆腐和30毫升的酱(大约两勺),煮熟后就可以吃啦!

    「油管搬运」四种韩式嫩豆腐锅的做法步骤图 第3张
  3. 猪肉嫩豆腐锅
    250毫升水,放入猪肉片,豆腐和30毫升酱,煮熟就可以吃啦!

    「油管搬运」四种韩式嫩豆腐锅的做法步骤图 第4张
  4. 牛肉嫩豆腐锅
    250毫升水,放入牛肉片,蛤蜊,豆腐和30毫升酱,煮熟就可以吃啦!

    「油管搬运」四种韩式嫩豆腐锅的做法步骤图 第5张
  5. 火腿芝士嫩豆腐锅
    250毫升水,放入豆腐,火腿,30毫升酱和芝士片,煮熟就可以吃啦!

    「油管搬运」四种韩式嫩豆腐锅的做法步骤图 第6张

小贴士

快起锅前可以加葱花和一个鸡蛋

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