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妈妈的味道一碗萝卜清汤的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道一碗萝卜清汤做法

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妈妈的味道一碗萝卜清汤的做法步骤图

妈妈的味道,萝卜汤!
以前我最不喜欢吃萝卜,我妈老是做萝卜汤,我就老说她,你也不吃肉老吃这萝卜白菜。
自己生活以后,会发现以前不爱吃的东西突然怀念起来! 我尝试着用妈妈的方法做出这锅萝卜汤,材料很简单,味道却很鲜美! 一锅下去浑身出汗,特别棒的感觉!

用料  

萝卜 半根根
虾皮(可放可不放) 一小撮
豆腐(可放可不放) 随意
3-6片
少许
鸡精 1小勺
白胡椒 少许

妈妈的味道一碗萝卜清汤的做法  

  1. 把萝卜削皮对半切开,然后在切片儿,越薄越好。这块我忘了拍照了!
    我放豆腐是因为家里冰箱就剩下那么点,我就一块煮了! 虾皮放不放都行,姜一定要放! 如果不喜欢吃姜的,可以拿一小块拍一下,直接放进去,最后在捞出来!

    凉水下锅,放大概500毫升的水,我觉得我放的少了,可以在多放一些,因为炖的时候水会慢慢减少!
    一直清炖,最后萝卜汤变乳白色,萝卜软了再放调料!
    超级简单,喝完了保证你浑身出汗,还减肥!

    妈妈的味道一碗萝卜清汤的做法步骤图 第2张
  2. 这么大的碗我喝了三碗,还吃了一盆牛肉沙拉! 扶肚儿 ,爽

    妈妈的味道一碗萝卜清汤的做法步骤图 第3张
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