夏天又热又闷,减肥没动力?快和品利一起做肥牛豆腐卷,简单快手,厨房小白也能轻松做,一口一个低脂又开胃。
豆腐被肥牛层层包裹,充分吸收了肥牛的肉香,最后裹上满满的酱汁,口感柔嫩、层次分明。
用料
品利特级初榨橄榄油 | 10ml |
肥牛卷 | 200克 |
老豆腐 | 1块 |
淀粉 | 1勺 |
生抽 | 1大勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
白芝麻 | 适量 |
减脂期必备的肥牛豆腐卷|解锁豆腐新吃法!的做法
老豆腐切条。
每条都裹上肥牛卷。
均匀地撒上淀粉。
热锅倒品利特级初榨橄榄油,油热后放入肥牛卷,慢慢煎到肥牛卷变色后翻面,直到两面熟透。
倒小碗清水,然后加入适量蚝油、生抽和蜂蜜调个照烧风味汁,均匀裹在肥牛卷表面。最后出锅装盘,撒上熟白芝麻就大功告成咯。
小贴士
1、豆腐最好用老豆腐,不易碎比较容易卷起来,煎的时候先煎肥牛卷封口的那一面,也能防止豆腐卷散开。
2、觉得照烧汁热量高的小伙伴也可以只放生抽和黑胡椒粉,更加低脂,食材的鲜美也更突出哦。
3、品利特级初榨橄榄油含有79%的单不饱和脂肪酸,无论是减脂还是日常食用,都可以作为家中的常用油!