很清爽很鲜美的汤,低脂低卡,虾滑还可以补充钙质和优质蛋白质,减脂期也可以多多的喝,这次做这道汤用了下厨房的口味捞虾滑,口感特别Q弹,虾肉又多,一盒正好做一次,喜欢丝瓜的黄瓜也可以换成丝瓜,会更鲜美哦。
用料
口味捞虾滑 | 150克 |
鸡蛋 | 2个 |
黄瓜 | 1根 |
葱 | 适量 |
姜 | 3片 |
核桃油 | 一点点 |
粉盐 | 适量 |
黄瓜鸡蛋虾滑汤🔥减脂期美食的做法
口味捞虾滑,吃起来超级鲜嫩Q弹。
黄瓜洗干净后对半切开,再切薄片。
鸡蛋打散,锅里放一点点油,倒入鸡蛋,炒到凝固后盛在碗里备用。
虾滑用小勺子整理成一个个大小适中的虾球。
锅里放油,放葱和姜爆香,放入开水煮开,然后放入虾滑,煮到虾滑浮起来,然后放入黄瓜。
最后放入鸡蛋煮开,撇去浮末。最后加入盐调味,起锅的时候再撒点葱花就可以啦。
看得见的鲜美。
开吃。