用料
生抽 | 2勺 |
白糖1勺 | |
味精半勺 | |
葱末蒜末 | |
辣椒面儿 | |
黄豆芽 | |
盐1勺 |
凉拌豆芽 简单方便快捷 减肥减脂佳品的做法
选取优质肥肥胖胖的黄豆芽,清洗2遍
放入锅里煮,放半勺盐
水开再煮8分钟,判断标准已豆芽根茎变软为参考。
煮好滤水放凉,自然凉,豆芽味浓一点。(如果喜欢爽脆口感,可以放入冰水中,但豆芽味就没那么浓了)
放入葱末、蒜末、辣椒面儿、盐、味精、白糖、生抽调拌均匀即可。(口味视个人而定)
成品完成。
小贴士
如果喜欢味道重一点儿,可以放些自己炸的芝麻辣椒油,但不利于减肥,嘻嘻。也可以做拌饭吃😊