周中备餐,准备时间有限,在营养丰富的基础上,怎么快捷方便怎么备餐,啦啦啦~而且天气越来越热了,备餐量就两顿,否则也不太新鲜了~
用料
紫甘蓝 | 400g |
彩椒 | 300g |
三文鱼 | 200g |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
大蒜粉 | 适量 |
柠檬 | 3片 |
无敌懒人版备餐【健身餐】的做法
紫甘蓝和彩椒提前一天晚上洗好,晾干。
烤羽衣甘蓝:参考的是Sunny的食谱
①预热烤箱220℃
②紫甘蓝切片或切块随意(买的有机的,所以没有掰开来一片一片洗)。两面适量抹上橄榄油,盐,黑胡椒,大蒜粉(没有的话用大蒜末也可以) 。
③放进烤箱烤半小时
Sunny版的淋黑醋,我就直接放香草沙拉酱切彩椒
烤三文鱼烤十分钟的时候,把彩椒和三文鱼一起烤,再烤十分钟,我比较喜欢juicy的感觉,所以烤的时间比较短~烤三文鱼(好像写过的
①三文鱼刮鳞,洗净,用厨房用纸擦干
②两面撒上盐,黑胡椒;盖上柠檬;腌制半小时以上(减脂的话不用加橄榄油了,毕竟三文鱼本身就有脂肪,会烤出来)
③烤完紫甘蓝直接把三文鱼放进烤箱烤(简直太省时间了,都不用预热了) 180℃ 20分钟附上卡路里。搭配个玉米当碳水,真是一份快手又健康的减脂餐了。配上低卡的沙拉酱,哇,真的是夏天的味道!