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低碳生酮鸡蛋饼的做法和图解,低碳生酮鸡蛋饼怎么做更好吃

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低碳生酮鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃

一直是低碳饮食,所以想着自己随便尝试看看咯。自己还挺喜欢吃的

用料  

鸡蛋 1个
椰子面粉 6克
洋车前子壳粉 3克
无淀粉肉肠 50克
马苏里拉芝士 15克
喜马拉雅粉盐 一小撮

低碳生酮鸡蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋打散,多打一会儿,加入一小撮粉盐,没有粉盐就用食用盐替代

    低碳生酮鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入粉类,再加70g温水,搅拌成糊状,流动性比较好即可

    低碳生酮鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅中喷油,喷一下估计也就一两毫升了吧。外貌不咋滴,因为洋车前子壳粉多了,可以降低到2g,但是我喜欢那种糯糯的口感。全程小火

    低碳生酮鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加热时切好配菜。也可以换成泡菜,鸡胸肉啥,或者金枪鱼肉都可以

    低碳生酮鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 铺上馅儿。等到芝士融化了就差不多了

    低碳生酮鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 成品

    低碳生酮鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 出锅

    低碳生酮鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 芝士拉丝,吃着口感糯糯的。我觉得洋车前子壳粉可以降低到2克。只是增加点粘度。椰子面粉也可以降低到4g。因为我下锅时觉得厚了,当然也可能我静置时间太长了

    低碳生酮鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

我也是随意做的,光饼底也就110卡左右的热量,无淀粉肉肠50卡,马苏里拉50卡。成品160g,总热量210卡算低卡了吧。如果把粉类再降低估计卡路里会更低。我也是瞎捣鼓,可以交流,不喜勿喷

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