从使用哥本哈根减肥法后,开启了减脂餐生活,在这里记录,也是鼓励自己,鼓励大家,减脂餐很方便也可以很好吃!
用料
蔬菜 | 若干 |
鸡蛋 | 2个 |
牛肉 | 150克 |
鸡肉 | 180克 |
鱼肉 | 200克 |
瘦猪肉 | 150克 |
黑胡椒 | 1勺 |
海盐 | 适量 |
快手美味减脂餐系列的做法
凉拌菠菜,用料:酱油,醋,麻油,撒芝麻,完成!
牛排生菜番茄,牛排用橄榄油腌制,煎后撒黑胡椒海盐,完成!
炒牛肉粒配煮菠菜,牛肉粒用橄榄油蛋清腌制,上锅炒,加耗油盐,最后黑胡椒,完成!
香煎鳕鱼,鳕鱼加盐料酒腌制20分钟,煎制,最后撒黑胡椒,柠檬汁,完成!
牛肉芹菜,花椒炝锅,用自制辣酱将牛肉片和芹菜炒熟,完成!
番茄炖豆腐:洋葱炝锅加切成小粒番茄加盐黑胡椒炒出汁水后加入豆腐,小火炖煮。
海带肉丸汤:烧开水(高汤也可),加入海带烧开,加入肉丸(瘦肉,香菇,木耳)小火煮20分钟。
主食:藜麦杂粮饭
完成!尹正焖菜:加入蔬菜翻炒盖盖子焖3分钟,加黑椒海盐。
香椿蛋饼
煮玉米
完成!蔬菜玉米团子:菠菜,胡萝卜,木耳,香干,鸡蛋,姜末,加生抽耗油盐花椒粉混合均匀,在玉米粉中滚圆,蒸15分钟。
菠菜豆腐汤
完成!冬瓜丸子汤:鸡肉,猪肉,木耳,香菇加入鸡蛋拌丸子比较软嫩。
牛肉杏鲍菇芹菜:加耗油,黑胡椒炒熟。
蒸山药
完成!青椒鸡肉:鸡胸用盐生抽料酒腌制十五分钟,姜蒜炝锅滑炒鸡肉,加入自制蒜蓉辣酱生抽调味,最后加青椒,炒熟,完成!
水煮鸡胸tips:凉水进锅,大火煮开,然后关火盖盖子,焖熟,鸡肉会非常嫩。
蘸料:小葱,小米辣,芝麻,酱油,耗油醋,盐。
煮好配菜,完成!1.老豆腐焯一下去豆腥味,垫盘底。
2.冬瓜,蘑菇,洋葱加酱油焖熟,出锅前加芹菜小米辣提味。
3.水波蛋
完成!水煮虾滑:冬瓜,番茄不加油先在锅里焖炒,加水,加虾滑煮开,黑胡椒海盐调味,完成!
蘑菇蛋饼:用蘑菇、小葱加入打散蛋液中,用小虾皮调味,加入牛奶,喷油,放入平底锅中,加盖子焖蛋。
凉拌菠菜:用酱油加芥末拌菠菜。
完成!
小贴士
注意选择优质蛋白,新鲜蔬菜,种类多多益善!