鹿肉好吃
别只会炖啦
西餐吃法也超级棒哦🦌
用料
| 鹿肉 | 300克 |
| 小苏打 | 1捏 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 研磨黑胡椒或黑胡椒粉 | 1勺 |
| 黑椒酱 | 适量 |
| 西蓝花 | 1小朵 |
| 特级初榨橄榄油或其他食用油 | 1小勺 |
黑椒鹿肉🦌（有手就能做系列～高蛋白低脂肪滋补美容神器～鲜嫩弹压又可口～）的做法
鹿肉切丁，放小苏打抓揉匀后泡水20分钟去血水
![黑椒鹿肉🦌（有手就能做系列～高蛋白低脂肪滋补美容神器～鲜嫩弹压又可口～）的做法步骤图 第2张]( "黑椒鹿肉🦌（有手就能做系列～高蛋白低脂肪滋补美容神器～鲜嫩弹压又可口～）的做法步骤图 第2张")
平底锅里倒1小勺油，油热后下大蒜，小火煎出蒜香🧄
![黑椒鹿肉🦌（有手就能做系列～高蛋白低脂肪滋补美容神器～鲜嫩弹压又可口～）的做法步骤图 第3张]( "黑椒鹿肉🦌（有手就能做系列～高蛋白低脂肪滋补美容神器～鲜嫩弹压又可口～）的做法步骤图 第3张")
将鹿肉下到锅里，慢慢煎，一分钟后翻面，撒黑胡椒，然后不停的翻面煎十分钟
![黑椒鹿肉🦌（有手就能做系列～高蛋白低脂肪滋补美容神器～鲜嫩弹压又可口～）的做法步骤图 第4张]( "黑椒鹿肉🦌（有手就能做系列～高蛋白低脂肪滋补美容神器～鲜嫩弹压又可口～）的做法步骤图 第4张")
西蓝花一小朵可以用煎肉的油煎熟也可以煮熟摆在盘子里，鹿肉出锅装盘，淋适量的黑胡椒酱即可
![黑椒鹿肉🦌（有手就能做系列～高蛋白低脂肪滋补美容神器～鲜嫩弹压又可口～）的做法步骤图 第5张]( "黑椒鹿肉🦌（有手就能做系列～高蛋白低脂肪滋补美容神器～鲜嫩弹压又可口～）的做法步骤图 第5张")
小贴士
全程小火