封面和最后借用原图 侵删
用料
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 虾仁 | 8-10个 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 小米椒 | 适量 |
| 胡椒粉 | 1小勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 水 | 5勺 |
我第一次买的内酯豆腐 比较容易碎 买鲜豆腐会好一点 后面的图是原图主用的嫩豆腐 虾仁也可以直接买现成的 我家还有冻虾 就自己切了
![「减脂No.1」鲜嫩可口的虾仁烧豆腐 低脂高蛋白的做法步骤图 第2张]( "「减脂No.1」鲜嫩可口的虾仁烧豆腐 低脂高蛋白的做法步骤图 第2张")
豆腐焯水备用 焯过的豆腐比较不容易碎
![「减脂No.1」鲜嫩可口的虾仁烧豆腐 低脂高蛋白的做法步骤图 第3张]( "「减脂No.1」鲜嫩可口的虾仁烧豆腐 低脂高蛋白的做法步骤图 第3张")
虾仁去虾线 加一勺料酒 一小勺胡椒粉腌制10分钟
![「减脂No.1」鲜嫩可口的虾仁烧豆腐 低脂高蛋白的做法步骤图 第4张]( "「减脂No.1」鲜嫩可口的虾仁烧豆腐 低脂高蛋白的做法步骤图 第4张")
期间我们来调酱汁 一勺蚝油 两勺生抽 五勺水 搅拌均匀
![「减脂No.1」鲜嫩可口的虾仁烧豆腐 低脂高蛋白的做法步骤图 第5张]( "「减脂No.1」鲜嫩可口的虾仁烧豆腐 低脂高蛋白的做法步骤图 第5张")
热锅放油 加入葱蒜小米椒或者辣椒圈什么的都可以 爆香
![「减脂No.1」鲜嫩可口的虾仁烧豆腐 低脂高蛋白的做法步骤图 第6张]( "「减脂No.1」鲜嫩可口的虾仁烧豆腐 低脂高蛋白的做法步骤图 第6张")
倒入调好的酱汁 再放入豆腐煮至汤汁浓稠
![「减脂No.1」鲜嫩可口的虾仁烧豆腐 低脂高蛋白的做法步骤图 第7张]( "「减脂No.1」鲜嫩可口的虾仁烧豆腐 低脂高蛋白的做法步骤图 第7张")
加虾仁煮熟
![「减脂No.1」鲜嫩可口的虾仁烧豆腐 低脂高蛋白的做法步骤图 第8张]( "「减脂No.1」鲜嫩可口的虾仁烧豆腐 低脂高蛋白的做法步骤图 第8张")
出锅撒葱花
![「减脂No.1」鲜嫩可口的虾仁烧豆腐 低脂高蛋白的做法步骤图 第9张]( "「减脂No.1」鲜嫩可口的虾仁烧豆腐 低脂高蛋白的做法步骤图 第9张")
小贴士
好吃的 但是我烫舌头了👅 虾仁比豆腐热 要凉一凉