日式煮贝贝南瓜的做法和图解,日式煮贝贝南瓜怎么做更好吃

食秋日记_02_日式煮南瓜

秋天到，南瓜俏。贝贝南瓜口感粉糯甘甜，其糖分主要为木糖，低卡属性实在太过优秀。

简单蒸煮后，其肉质细腻绵滑，入口即化。厚实的口感如秋日的阳光一般，温暖、踏实。

用料  

日式煮贝贝南瓜的做法  

1. ①南瓜洗净去籽切成月牙状，不需要去皮。

2. ②皮朝下放入锅中。

3. ③锅中倒入煮汁，盖上锅盖加热。

4. ④ 待沸腾后转小火煮约15分钟，待水分基本收干后关火即可。

5. ⑤ 撒少许麦片装饰，也可淋上酸奶食用。

6. ⑥粉糯甘甜的贝贝南瓜。

小贴士

如何挑选南瓜：
❶同等大小，较沉的成熟度更好；轻拍声音发闷，则内部结构紧实，口感更好。
❷瓜蒂位于正中间，越干越好。
❸如购买切开的南瓜，选择果肉厚、瓜瓤多，种子大的。