生酮🌸三文鱼头虾汤的做法步骤及图解,美味正宗的生酮🌸三文鱼头虾汤做法

三文鱼和虾的营养，我们都知道的😊

这个汤炖起来很简单，耗时短，关键是味道鲜美，炖一次连汤带鱼头可以吃两顿。

用料  

生酮🌸三文鱼头虾汤的做法  

1. 鱼头和虾清洗干净，去鳞去腮。
   
   国内放猪油融化，先煎鱼头

2. 鱼头煎好，再把虾煸炒至变色

3. 整个不砍开的鱼头比较大，且需要中大火来炖，水适量多放一些，我一般会放至鱼头的一多半处。
   水烧开后加白醋，煮个5-10分钟，翻一下鱼头，继续煮。大概将水消耗掉一半，就差不多了。这时候汤已经很白，且由于虾油被炖出来，汤汁看着像冬阴功汤，闻起来很鲜。

小贴士

三文鱼牙齿锋利，洗鱼头时要小心，我被划了两次了😓