#留学路上 吃嘛嘛香#
1.胡椒炒肉
2.清炒小松菜
3.蟹棒小葱煎蛋
用料
猪肉片 | 少量 |
小松菜 | 2颗 |
鸡蛋 | 2只 |
小细葱 | 1根 |
蒜 | 2瓣 |
蟹棒 | 3-5根 |
胡椒盐 | 少许 |
草莓 | 若干 |
BOSS咖啡 | 1罐 |
Foodie滤镜 | 1只 |
日本制中式便当的做法
肉片直接从超市买来片好在盒子里的,热锅滚油葱蒜爆香后下锅炒就完事。等肉稍微变焦黄时加胡椒(胡椒里有盐,不用另放)炒匀起锅。
小松菜洗好拦腰切二分之一,热锅滚油葱蒜先爆,先炒菜杆,后下菜叶,翻一翻等菜叶稍稍蔫巴,加盐翻炒起锅。
鸡蛋打好,蟹棒切碎,小葱切碎,搅拌均匀,加少许盐(我还喜欢加点香油拌在蛋液里)开火倒油润锅,下蛋液,稍微小火一点(中等火)时不时晃一下锅,底面焦黄后翻面再煎一小会(不要提早翻,蛋会碎……)筷子辅助锅铲切块,起锅装盘
草莓洗洗,咖啡摆上,调出滤镜,拍就完事。
小贴士
为了糊口,开始下厨。
如有疑问,就问吧……
上传菜谱大概是为了给大家摆盘提供点思路???
嗝~