用料
新鲜的烟熏芝士片 | 2片 |
鸡胸肉 | 1整块 |
西蓝花 | 半颗 |
黑胡椒 | 少许 |
菜椒 | 红黄各半个 |
洋葱 | 少许 |
盐 | 少许 |
奶酪鸡肉卷的做法
鸡胸肉一整块从一侧切开,西蓝花切碎,放好芝士,要塞紧实,用线封口
封口,用线缝上比较稳
菜椒,洋葱炒香,少许盐,不要多,不要加水。
少许黄油润锅,鸡胸两面煎变色,加入少许水,盖盖闷熟。
出锅。比较清淡的一款,因为烟熏奶酪🧀本身有咸味,个人喜好,菜底里就没有放很多盐。出锅撒上黑胡椒。
小贴士
①鸡胸一定要整块,大一点的
②奶酪买现切的比较香
③黄油煎的比较嫩
④红黄菜椒不可以用柿子椒,因为柿子椒味道比较重,会有违和感😂