法式煎白芦笋怎么做才好吃的家常食谱，美味的法式煎白芦笋烹饪技巧

看到市场上有新鲜的白芦笋，想做一个不同的吃法。

用料  

法式煎白芦笋的做法  

1. 1.白芦笋去皮，下开水汆约六分钟，起锅过冰水，切去老根。

2. 2.芦笋放锅里用橄榄油煎，洒上少许盐、胡椒粉、葱花、柠檬皮。

3. 放上蛋黄酱上桌。