没啥美食故事……就是觉得买来的披萨酱不是很好吃,又懒得面面俱到做得很精致,遂在尝试多次之后,找到了相对最懒也很好吃的做法。
当然如果你比我还懒,直接买现成的也行。
用料
大蒜 | 8瓣 |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 2个 |
披萨草 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
黑胡椒酱 | 适量 |
懒人版披萨酱的做法
大蒜切末
半个洋葱切末
西红柿切小块(因为是懒人版,就不去皮了)
调料准备
热锅凉油,蒜末与洋葱末下锅炒香
加入西红柿翻炒
根据你的西红柿出汤情况,加刚刚没过西红柿的水,番茄酱,黑胡椒酱,披萨草适量放
(少量多次,慢慢尝到你想要的味道)小火慢炖,注意不要糊锅。
炖到西红柿全都消失不见。(皮还会在,毕竟没去皮)盛出放凉,你就可以想怎么吃就怎么吃它啦!
小贴士
小火慢煮,随时搅拌,别糊锅!