用料
猪里脊 | 400克 |
叉烧酱 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
油菜 | 2棵 |
蒜 | 1瓣 |
做法:
1 里脊肉洗干净,放入2大勺叉烧酱,一勺生抽,一勺老抽,一勺蜂蜜,一勺料酒.
2 放入冰箱,腌制一天。
3 烤箱预热,170度两面各烤20分钟,然后将烤箱调到150度,两面再各烤10分钟。每次翻面的时候刷上剩余的酱汁。
4 烤好后取出,放在菜板上,切开,就可以了。
5 油菜洗干净控水,切少许的蒜片,锅中放油,炒香蒜,放入油菜,加少许盐翻炒均匀即可。6 摆盘,盛米饭。
7 放油菜。
放叉烧肉。