用料
紫米黑米糙米藜麦(统称大米) | 适量就跟平时蒸米饭一样 |
核桃 | 一小把 |
味极鲜生抽 | 1勺 |
清水 | 适量哈哈哈哈 |
生抽 | 1勺 |
杏仁 | 一小把 |
酒(不知道为什么加但我加了) | 一丢丢 |
小森林夏秋篇之核桃饭的做法
1、大米洗干净在电饭煲里提前浸泡(大米和水就跟平时蒸米饭一样多就好,米饭软硬适中,要考虑后期捏饭团啊)
2、核桃和杏仁烤箱180度烤十分钟,切碎放入电饭煲(烤完会特别香,真的哈哈哈哈,炒一下也可以)
3、加适量酱油、白酒(这个就真的凭感觉,很随意了)
4、香弹煮,开启。
5、铛铛铛,饭煮好了,捏成你喜欢的形状就好啦。我做了三角包,圆球形,寿司形,都可爱。
Ps:还做了小白菜炒鸡蛋,第一次把这两个组合在一起,哇,也太好吃的吧,列入我的午饭清单。
小贴士
1、核桃要烤
2、酒别忘,也可以尝试其他🍺🍷虽然蒸好的米饭闻不到酒味儿,但米饭真的好吃哈哈哈哈哈米好吃
3、要开心