冬季是豌豆上市的季节，这个季节，云南的人家里都会焖一锅豆焖饭，只要焖饭，一般是平时食量的一两倍，配合着冬季新做的咸肉，预示着新年即将到来。
用料
| 大米 | 适量 |
| 豌豆 | 适量 |
| 咸肉 | 适量 |
云南豆焖饭（咸肉焖饭）的做法
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小贴士
除了豌豆，蚕豆也可以，豆越多越好吃
云南豆焖饭（咸肉焖饭）的做法步骤及图解,美味正宗的云南豆焖饭（咸肉焖饭）做法
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