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木薯地瓜包怎么做才好吃,最正宗的木薯地瓜包制作方法

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木薯地瓜包的做法步骤图,木薯地瓜包怎么做好吃

亲戚送来一大箱的白瓤地瓜,实在不知道怎样消灭它们才好。抱着实验的心态,做了这款木薯地瓜包,软糯Q弹,有点出乎意料,推荐给大家尝试一下,步骤简单,材料也比较随意,很好上手。

用料  

红薯 500克
木薯粉 300克
白糖 20克(根据自己的口味添加,我不喜欢甜所以加的很少)
1克拉
黄油 80克
肉松 肉松和蛋黄酱炼乳混合搓成球
奶黄馅 上次做月饼剩下的
鸡蛋液 全蛋蛋黄均可
芝麻 适量

木薯地瓜包的做法  

  1. 将地瓜去皮切块,熟,压泥,与木薯粉,糖,盐混合,加入软化好的黄油揉搓成面团,醒15分钟。

  2. 把面团分成大小适中的剂子,压扁,包入馅料,收口后揉搓成球,摆放在刷过油烤盘上

  3. 表面刷上蛋液,撒芝麻。烤箱上下管160度预热,入烤箱烤半小时左右即可。

    木薯地瓜包的做法步骤图,木薯地瓜包怎么做好吃 第2张
  4. 这是奶黄花生馅的,很好吃😋

    木薯地瓜包的做法步骤图,木薯地瓜包怎么做好吃 第3张

小贴士

注意观察表面,根据自己烤箱的性情挑战温度和时间

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