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可可爱爱紫薯南瓜花朵小汤圆 少女系元宵解锁的做法步骤及图解,美味正宗的可可爱爱紫薯南瓜花朵小汤圆 少女系元宵解锁做法

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可可爱爱紫薯南瓜花朵小汤圆  少女系元宵解锁的做法步骤图

㊗️大家元宵节快乐哟~今年元宵来点可爱的~ 紫薯&南瓜,揉圆成团,寓意团团圆圆,配着椰汁食用,妙呀~ 同时,还从老妈那里偷学了几招,让汤圆口感加分

用料  

糯米粉 100g
南瓜 50g
紫薯粉 10g
30g

可可爱爱紫薯南瓜花朵小汤圆 少女系元宵解锁的做法  

  1. 熟的南瓜压成泥后加入到糯米粉中,揉搓成团,少量多次加入

    可可爱爱紫薯南瓜花朵小汤圆  少女系元宵解锁的做法步骤图 第2张
  2. 从揉搓成团的面团中取一小团,放入到锅中煮熟后,加入到揉好的面团中再次揉搓均匀。揉搓好的面团用保鲜膜包裹,待用。

    可可爱爱紫薯南瓜花朵小汤圆  少女系元宵解锁的做法步骤图 第3张
  3. 紫薯面团用另外一种方法来做。糯米粉中加入紫薯粉

    可可爱爱紫薯南瓜花朵小汤圆  少女系元宵解锁的做法步骤图 第4张
  4. 分次加入开水搅拌,然后揉搓,同样到揉搓成团后用保鲜膜包裹起来待用。

    可可爱爱紫薯南瓜花朵小汤圆  少女系元宵解锁的做法步骤图 第5张
  5. 揉好的面团如图

    可可爱爱紫薯南瓜花朵小汤圆  少女系元宵解锁的做法步骤图 第6张
  6. 将两种面团分别搓成小球

    可可爱爱紫薯南瓜花朵小汤圆  少女系元宵解锁的做法步骤图 第7张
  7. 接下来开始组合,一个花心搭配五个花瓣,根据自己到喜好随意组合即可

    可可爱爱紫薯南瓜花朵小汤圆  少女系元宵解锁的做法步骤图 第8张
  8. 组合好的花朵用牙签压出花纹即可。

    可可爱爱紫薯南瓜花朵小汤圆  少女系元宵解锁的做法步骤图 第9张

小贴士

1、南瓜泥趁热加入到糯米粉中,小心烫手
2、组合花朵的时候可以用点水做粘粘剂
3、南瓜面团中加入煮好的面团这种操作做出来的汤圆味道更糯软

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