土豆做的早餐饼的做法和图解,土豆做的早餐饼怎么做更好吃

老爸老妈两人的年龄都将近90周岁，仅有门前几颗牙，做的餐食既要营养又要软烂，现在正是土豆和洋葱收获的季节，特做此饼，搭配上一碗破壁机做的含有黄豆，花生豆，大米，小米，核桃仁的营养米糊，完美组合。

用料  

土豆做的早餐饼的做法  

1. 3个小土豆和1根胡萝洗净去皮

2. 3个土豆和半根胡萝卜分别切丝，洋葱小半只切丝（洋葱后加的，忘拍了）

3. 土豆丝，胡萝卜丝，洋葱丝放入小盆中，打入4个鸡蛋

4. 加入盐，鸡精，生抽，蚝油，胡椒粉

5. 搅拌均匀后，再加入70克面粉再搅匀

6. 平底锅刷油，混合好的饼料放入锅中，摊平小火煎制约三分钟，上面撒黑芝麻少许

7. 饼面翻过烙制两分钟

8. 切块装盘

9. 成品

10. 成品

11. 外加当天搭配的五谷米糊

小贴士

土豆丝不易熟，要小火煎制