用高颜值秋葵解锁新的一天,goodmoring!
用料
土豆 | 半个 |
鸡蛋 | 2个 |
秋葵 | 4根 |
香菇 | 2朵(去梗) |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
麻油 | 一勺 |
胡椒粉 | 适量 |
秋葵土豆早餐饼的做法
准备食材
土豆切薄片蒸十分钟后捣成泥
蒸的过程把秋葵切薄片,香菇切丁土豆泥内倒入香菇丁、秋葵、磕入两个鸡蛋
加入盐、糖、胡椒粉、麻油
tips:掌握不了成型的,可以在这里加入一两勺地瓜粉或者面粉增加粘度开火热锅,倒入油后火调小,全程小火煎
用饭勺掏一平勺慢慢倒入油锅内,不能太厚,不好煎熟美不美,看秋葵
记得翻面
煎至两面金黄
沙沙糯糯的,加上秋葵口感巨好
小贴士
全程小火