凉拌黄瓜🥒夏天的味道的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌黄瓜🥒夏天的味道做法
炊艺屋
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夏天来了,凉拌菜中少不了黄瓜,这道菜开胃又简单!
用料
黄瓜 | 1根 |
蒜末 | 1瓣 |
盐 | 1克 |
味极鲜 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
糖 | 2克 |
香油 | 5克 |
辣椒油 | 3克 |
花生米 | 20克 |
凉拌黄瓜🥒夏天的味道的做法
黄瓜洗净
保鲜膜裹起来
用刀拍扁
切碎,加盐腌制10分钟以上。
将腌制出来的水倒掉
加入蒜末
加入花生米
加一勺生抽
两勺醋
一勺白糖
再加入香油和辣椒油,抓拌均匀就可以了。
夏天吃很开胃!
小贴士
可按个人喜好加入香菜、腐竹等!
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