好吃的超快夏天菜，凉拌大瓜🥒简单易学的做法

回味小时候的味道🌴酸爽酸爽脆😋

用料  

超快夏天菜，凉拌大瓜🥒的做法  

1. 准备好大瓜

2. 削皮

3. 切开，一人份使用半根，两人份使用1根。不习惯吃里面籽的话可以挖掉。

4. 切薄片，大概可以模模糊糊看到手指的薄度

5. 加上盐和糖

6. 加入醋

7. 盖上盖子(密封性要好)，如果没有盖子，就得筷子搅拌均匀

8. 有盖子的摇晃摇晃，没盖子的搅拌搅拌

9. 开盖就可以吃啦！如果没有盖子的，得放置15-20分钟，让醋在大瓜上浸泡浸泡

小贴士

1，如果切片切不到模模糊糊手指的薄度，那就尽量薄一点，放醋后摇久点儿，没有盖子的话放久一点儿
2，对于平常有胃痛的朋友们，记得少吃，且不能在空腹吃。毕竟这个是醋泡的呀！
3，怕酸的朋友们，可以早点拿起来吃，这样不会那么酸，放越久越酸爽！
4，材料是一人份，半根大瓜。如果人数比较多，酌情增减，比如想要做5人份，醋可以不用15勺，醋的作用主要是浸泡大瓜