鲜美不油腻的上海锅贴🥟三分钟搞定早餐❣️新手也能做🌈的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美不油腻的上海锅贴🥟三分钟搞定早餐❣️新手也能做🌈做法

【上班族·早餐】大多数公司已经陆陆续续复工，可是早点摊的阿姨爷叔们还没回来，哪能办？阿拉自己动手做锅贴，表太灵额😋

用料  

鲜美不油腻的上海锅贴🥟三分钟搞定早餐❣️新手也能做🌈的做法  

1. 拌馅：杏鲍菇切薄，开水焯一下，切成细末；芹菜叶也在开水中焯一下，切成细末；将食材和调料混合，按顺时针方向搅拌上劲

2. 包大肚饺🥟🥟🥟小贴士：饺子皮周围沾点水

3. 一次可多包点，吃不完的饺子放入冷冻箱速冻

4. 冷锅刷上油，将饺子放入锅中（若已速冻，无需解冻），开中火煎

5. 约2分钟，当底部有点曾金黄色时，加入一杯开水，水没过饺子的一半即可，盖上锅盖，中小火继续煮。注意⚠️不要用锅铲翻动饺子，以免弄破。

6. 水快烧干时，转大火收干汁，转小火并转动锅子，听到滋滋滋响声，撒上黑芝麻。

7. 热乎乎香喷喷的锅贴出炉咯！

小贴士

若想多些汁水，可在肉馅中加入肉皮冻