水果蜂蜜藜麦粥的做法和图解,水果蜂蜜藜麦粥怎么做更好吃

Homemade水果蜂蜜藜麦粥

【快速制作小撇步】将藜麦用清水浸泡并冲洗两遍。清洗后将藜麦与水以1:2的比例用小火煮10-15分钟便可出锅，加入热杏仁奶、燕麦、香蕉片、苹果片以及各类坚果种子，最后淋上蜂蜜提味即可享用。

【营养小科普】“素食之王”Superfood 藜麦(Quinoa)发源于南美洲的安第斯山脉，被古印加人誉为“粮食之母”，藜麦种子颜色主要有白、黑、红几种颜色，营养成分相差不大，其中白色口感最好，黑、红色口感相对差些籽粒也较小。
       藜麦被联合国粮食和农业组织（FAO）定为“最适宜人类的完美的全营养食物”，被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”，还备受素食爱好者和减脂人群的爱戴。
       藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，蛋白质含量高达16%-22%，品质与奶粉及肉类相当，其中有人体必需的全部9种必须氨基酸，比例适当且易于吸收，膳食纤维素含量高达7.1%，低脂，低热量低升糖，几乎都是常见食物里最优秀的。

用料  

水果蜂蜜藜麦粥的做法  

1. 将藜麦用清水浸泡并冲洗两遍。清洗后将藜麦与水以1:2的比例用小火煮10-15分钟便可出锅。

2. 加入热杏仁奶、燕麦、香蕉片、苹果片以及各类坚果种子，最后淋上蜂蜜提味即可享用。

小贴士

【食用小贴士】由于藜麦表层含有皂角苷，所以食用前请用水浸泡并冲洗两遍。清洗后将藜麦与水以1:2的比例用小火煮10-15分钟便可出锅，藜麦味淡，热食可混合其他谷物麦片煮粥或加入汤中，冷食可加入沙拉中或与蔬菜水果混合榨汁。