布朗尼很容易做成很dense的质感
而这款我反复实验的配比 营造了松软的质感
如果不做frosting 蛋糕底是完全无油的
原料都是健康的super food
而且绝对是一款fool proof的一个碗搞定的甜点
可以作为伴手礼送给朋友 看着很有逼格
也可以做好当作早餐 特别饱腹
作为一个撸铁女孩 真的是太欢喜了
大家一定要做起来啊!
用料
| 蛋糕底 | |
| 湿料 | |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 成熟香蕉泥 | 2根中等大小（1 Cup） |
| 豆浆（豆乳/希腊酸奶） | 145克（1/2 Cup） |
| 无糖花生酱 | 65克（1/4 Cup） |
| 蜂蜜 | 85克（1/4 Cup） |
| 香草精 | 一小勺（5 tsp） |
| 干料 | |
| 燕麦面粉 | 100克 （1 Cup） |
| 无糖可可粉 | 35克（1/3 Cup） |
| 泡打粉 | 一小勺 （1 tsp） |
| 小苏打 | 一小勺 （1 tsp） |
| 盐 | 一小撮 |
| 核桃仁 | 没称重 一把(1/2 Cup左右) |
| frosting（可省略） | |
| 椰子油 | 80g (1/4 Cup) |
| 无糖黑巧 | 85克 |
| 蜂蜜 | 100克（1/3 Cup） |
| 无糖可可粉 | 35克 （1/3 Cup） |
| 盐 | 一小撮 |
| topping（可省略） | |
| 核桃 椰蓉 椰丝 | 随意 |
一个碗系列|健康版超松软布朗尼|无糖无面粉的做法
将香蕉搅成香蕉泥
![一个碗系列|健康版超松软布朗尼|无糖无面粉的做法步骤图 第2张]( "一个碗系列|健康版超松软布朗尼|无糖无面粉的做法步骤图 第2张")
将所有湿料混合均匀
![一个碗系列|健康版超松软布朗尼|无糖无面粉的做法步骤图 第3张]( "一个碗系列|健康版超松软布朗尼|无糖无面粉的做法步骤图 第3张")
将所有干料倒进去 搅拌均匀无干粉
![一个碗系列|健康版超松软布朗尼|无糖无面粉的做法步骤图 第4张]( "一个碗系列|健康版超松软布朗尼|无糖无面粉的做法步骤图 第4张")
注意干湿度就是这个样子
![一个碗系列|健康版超松软布朗尼|无糖无面粉的做法步骤图 第5张]( "一个碗系列|健康版超松软布朗尼|无糖无面粉的做法步骤图 第5张")
烤箱预热 180度
将面糊倒入8✘8的模具![一个碗系列|健康版超松软布朗尼|无糖无面粉的做法步骤图 第6张]( "一个碗系列|健康版超松软布朗尼|无糖无面粉的做法步骤图 第6张")
烤制30分钟取出
放凉 用牙签插进去 没有粘粘即可 刚取出来时候内心儿会有一点点湿软 这是正常的![一个碗系列|健康版超松软布朗尼|无糖无面粉的做法步骤图 第7张]( "一个碗系列|健康版超松软布朗尼|无糖无面粉的做法步骤图 第7张")
frosting 和 topping没必要拍照了 就是将配料搅拌均匀 涂在蛋糕体表面 将想要的配料撒上去 记得坚果烤一下哈
这是最有趣的环节 自由发挥吧姐妹们!![一个碗系列|健康版超松软布朗尼|无糖无面粉的做法步骤图 第8张]( "一个碗系列|健康版超松软布朗尼|无糖无面粉的做法步骤图 第8张")
出炉
![一个碗系列|健康版超松软布朗尼|无糖无面粉的做法步骤图 第9张]( "一个碗系列|健康版超松软布朗尼|无糖无面粉的做法步骤图 第9张")
太香了太香了
我家俩猫一狗都窝在厨房不粗来😂😂😂
大家快做起来 放成品图哦
记得关注我
我会经常上新的哦![一个碗系列|健康版超松软布朗尼|无糖无面粉的做法步骤图 第10张]( "一个碗系列|健康版超松软布朗尼|无糖无面粉的做法步骤图 第10张")
