谁说酥顶就是肥胖之源,这款非常健康好吃的麦芬绝对满足你的味蕾,
在忙碌的早晨,或是悠闲的下午一定会带给你极大的满足感,
对于健身女孩来说,燕麦是便宜又优质的碳水来源,
而加入富含omega-3的奇亚籽,并且含有丰富的抗氧化成分,
当然,如果有些原料没有可以替换,我已写在小贴士中,
话不多说,集美们做起来!别忘了po图分享,并且多多关注我哦!
用料
麦芬底 | |
燕麦 | 1 Cup |
椰子油 | 2 tbsp |
鸡蛋 | 1 个 |
奇亚籽 | 1 Tbsp |
苹果 | 1 1/2 个 |
枫糖浆/蜂蜜 | 3 tbsp |
泡打粉 | 1 tsp |
肉桂粉 | 1 tsp |
豆浆/无糖酸奶 | 3 tbsp |
酥顶Topping | |
枫糖浆/蜂蜜 | 1 Tbsp |
椰子油 | 1 1/2 Tbsp |
燕麦 | 2 Tbsp |
盐 | 一小撮 |
一个碗系列|无面粉苹果麦芬|健康饱腹的做法
预热烤箱180℃
将苹果切丁,不需要太小,bite size即可麦芬底原料,除去苹果丁全部倒入搅拌机,搅拌均匀后,再倒入苹果丁
模具喷一点点油,我用的硅胶模具,可以不用任何多余的油
制作酥顶:
将所有原料搅拌均匀,撒在顶部放入烤箱,烤制20-30分钟,直到顶部金黄即可
切开,看一下内部,湿润松软,快快享用吧!
小贴士
1.一个鸡蛋=1Tbsp奇亚籽+3Tbsp水
2.糖分不建议替换为白糖,不做建议
3.鸡蛋大小不同,酌情增减液体比例
4.放入密封盒,可以放冷藏室保存一周