用料
燕麦 | 1杯 |
鸡蛋 | 1个 |
柠檬 | 1/2只 |
苹果 | 1只 |
肉桂粉 | 1勺 |
红糖 | 1勺 |
坚果 | 适量 |
蔓越莓干/葡萄干 | 适量 |
燕麦小饼之肉桂苹果香(无油无面粉健康版)的做法
一杯燕麦倒入空碗
一只苹果切碎 我切的小丁
与燕麦混合
半只新鲜柠檬
挤出汁液 加入混合好的燕麦苹果中 防止苹果氧化
挑选喜欢的坚果 我这里用了南瓜籽 核桃 腰果 杏仁
葡萄干切碎
将葡萄干和坚果一起加入燕麦混合物中
一勺红糖一勺肉桂粉 其实我没用勺子量 就是凭感觉放 重口味的话可以多放些 就跟着喜好来吧
一只鸡蛋打散 加入燕麦混合物中
搅拌均匀
锡纸铺上烤盘 用手将混合物整型 整成你喜欢的大小 形状
烤箱预热178摄氏度/350华氏度
烤25分钟 直到饼干表面变硬
这款小饼不太会变色完成 开动吧~