用料
| 面粉 | 350克 |
| 水 | 150克 |
| 糖 | 1小勺 |
| 酵母 | 3克 |
安琪酵母
![晚上发面早饭蒸包子的做法步骤图 第2张]( "晚上发面早饭蒸包子的做法步骤图 第2张")
单位发的俄罗斯面粉
![晚上发面早饭蒸包子的做法步骤图 第3张]( "晚上发面早饭蒸包子的做法步骤图 第3张")
水用的这个，300毫升，宜家的普通杯子
![晚上发面早饭蒸包子的做法步骤图 第4张]( "晚上发面早饭蒸包子的做法步骤图 第4张")
水是温温的，加糖加酵母，溶解后加到面里搅成一个面团，揉面，扣盆静置1.5小时。大约发至1.5—2倍大。硅胶垫包上放进冰箱
早晨拿出，室温恢复5分钟，揉面，醒10分钟，分成剂子，包包子。
锅内放水加热，大约80度，放包子进蒸屉，二次醒发20分，包子涨大！
开火，水开后蒸15分钟，关火。5分钟开锅，吃吧![晚上发面早饭蒸包子的做法步骤图 第5张]( "晚上发面早饭蒸包子的做法步骤图 第5张")
蒸好的效果
![晚上发面早饭蒸包子的做法步骤图 第6张]( "晚上发面早饭蒸包子的做法步骤图 第6张")
小贴士
肉馅菜馅都可以提前准备放进冰箱，方便用
晚上发面早饭蒸包子的做法步骤及图解,美味正宗的晚上发面早饭蒸包子做法
炊艺屋
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