咖喱奶酪牛腩的做法和图解,咖喱奶酪牛腩怎么做更好吃

不一定用椰浆配咖喱，用牛奶和奶酪也能使酱汁香浓，充分突出咖喱的特色。拌饭，拌面，拌粉风味十足。

用料  

咖喱奶酪牛腩的做法  

1. 牛腩买回洗净整件焯水后才切小块。土豆、红萝卜切成块。

2. 过油。

3. 压力锅放进牛腩，姜片，八角， 草果后加上清水盖上盖炆煮约30分钟。

4. 炒锅下油放咖喱炒香，倒入炆好的牛腩，红萝卜，土豆盖上盖一起炆煮十分钟。

5. 放上盐、糖，牛奶，奶酪片拌匀。

6. 拌饭

7. 拌面