周末在宿舍里做一道美味简单的咖喱,然后和朋友分享,真是一件超级幸福的事情哦😄😄😄😄
用料
咖喱 | 六块 |
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 根 |
洋葱 | 半个 |
牛奶 | 一盒 |
鸡翅根 | 三个 |
鲜虾 | 15只 |
宿舍版超美味咖喱的做法
将洋葱,土豆,胡萝卜切块备用
虾剥好,去虾线
鸡翅根去骨,切小块,然后用水淀粉抓匀(宿舍没有淀粉,我就用搓洗土豆块的水当水淀粉啦)
锅中倒油,然后下洋葱爆香,然后把土豆,胡萝卜放进去翻炒
加入鸡肉翻炒,鸡肉变色后加入热水,不要完全溢过食材
下咖喱块,我下了一整盒,这样比较浓稠一些,而且因为下次做不知道是什么时候,就懒得储存了,就没有剩
咖喱全部融化后,搅拌均匀,加入一盒牛奶。
时常搅拌,防止糊锅,土豆软烂后就可以出锅啦