番茄咖喱炒鸡胸的做法和图解,番茄咖喱炒鸡胸怎么做更好吃

味道不错，记录下来怕自己忘了。一人食的量。

用料  

番茄咖喱炒鸡胸的做法  

1. 黄瓜、胡萝卜、西红柿切丁备好，鸡胸肉切丁备好。

2. 热锅入油下鸡胸肉翻炒至变色发白。

3. 入黄瓜和胡萝卜翻炒片刻，再入西红柿翻炒至出沙。

4. 放咖喱粉翻炒几下，倒入一点热水搅匀。

5. 倒入适量椰浆搅匀，再放入花生酱和孜然粉搅匀，最后放适量盐，至汤汁浓稠，关火出锅。

小贴士

喜欢洋葱的也可以加进去。