这是一道偶然成功的作品，我也不知道我为何无心做出来这样的逆天美味😄
用料
| 鸡翅 | 13个 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 小米椒 | 1个 |
| 料酒 | 3勺 |
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 姜 | 4片 |
好吃到舔盘的蒜香鸡翅的做法
把姜切丝，料酒倒进去腌制10分钟。我没有划口子，我觉得不用划口子已经很入味了
![好吃到舔盘的蒜香鸡翅的做法步骤图 第2张]( "好吃到舔盘的蒜香鸡翅的做法步骤图 第2张")
一整头大蒜切末，小米椒一根刚刚有那种辣味，喜欢更辣的可以再来两根
![好吃到舔盘的蒜香鸡翅的做法步骤图 第3张]( "好吃到舔盘的蒜香鸡翅的做法步骤图 第3张")
小火，把腌好的鸡翅放进锅里铺好，小火不会有油炸出来
![好吃到舔盘的蒜香鸡翅的做法步骤图 第4张]( "好吃到舔盘的蒜香鸡翅的做法步骤图 第4张")
等到鸡翅上的水都差不多炸干了，开中火，耐心的把鸡翅表面都煎到金黄。你会看到鸡翅上的油都会被炸出来，一定要把鸡皮炸的微焦才好吃😋
![好吃到舔盘的蒜香鸡翅的做法步骤图 第5张]( "好吃到舔盘的蒜香鸡翅的做法步骤图 第5张")
把蒜末，小米辣放进去，蒜末炸一会，然后倒进去蒸鱼豉油和老抽，倒进清水刚刚没过鸡翅
![好吃到舔盘的蒜香鸡翅的做法步骤图 第6张]( "好吃到舔盘的蒜香鸡翅的做法步骤图 第6张")
煮的差不多熟透了，大火收汁，撒上葱花装盘开吃啦🎉🎉
![好吃到舔盘的蒜香鸡翅的做法步骤图 第7张]( "好吃到舔盘的蒜香鸡翅的做法步骤图 第7张")
