娃们超爱的五香鸡米花的做法步骤及图解,美味正宗的娃们超爱的五香鸡米花做法

娃娃们都喜欢鸡米花，经常央我来做，今儿用六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油来做一个五香鸡米花，快手轻盐更健康！

用料  

娃们超爱的五香鸡米花的做法  

1. 香香酥酥，又鲜又嫩，别说娃娃们，大人吃了也是忍不住一个又一个呀！想吃么？来，跟着步骤做马上就能吃到啦！

2. 鸡胸肉洗净，用厨房纸吸干

3. 切成约1.5厘米的肉丁，依次加料酒，盐，五香粉，白胡椒粉，耗油和六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油搅拌均匀

4. 再加入两个鸡蛋，和面粉，搅拌均匀

5. 搅拌好的状态

6. 色拉油锅里大火烧热，手在上面明显感觉热度开始用中小火炸鸡米花，一分钟捞出沥油

7. 分次全部炸好放入碗里

8. 炸好的全部鸡米花重新倒入油锅再复炸一分钟

9. 捞起，沥油，装盘。撒上椒盐粉，用红黄椒小葱点缀！口水快流了，赶紧开吃吧！

小贴士

1.炸的时间根据鸡米花大小适当调整，油量根据自家锅大小可适当调整。鸡肉很容易熟，为了保持鲜嫩，炸的时间不用多，新手可调小火，注意观察，第一次可炸嫩些，因为还有第二次复炸。