自己总是想吃烧烤,但是疫情期间不想出去,所以想到了这个孜然土豆,希望大家能喜欢。
用料
土豆 | 2个 |
火腿肠 | 2根 |
油 | 适量 |
生抽 | 3勺 |
孜然粉 | 适量 |
孜然粒 | 适量 |
烧烤粉 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
有烧烤味的孜然土豆的做法
土豆切块,火腿肠切小段
锅中烧开水,下土豆块,煮一会,约五分钟捞出,如果想吃硬的可以少煮会。
准备配料:碗中加入孜然粉、孜然粒、白芝麻、烧烤粉。
锅中加油,开小火,煎土豆,煎至表面金黄。加入火腿肠。
加入生抽和之前的配料,炒一会,大功告成。
小贴士
结尾可以撒葱花也可以不撒,看个人喜好。