西式菠菜奶酪蘸酱 浓郁爽滑的做法步骤及图解,美味正宗的西式菠菜奶酪蘸酱 浓郁爽滑做法

Spinach dip sauce(菠菜奶酪蘸酱）是一种把味蕾推到极致的开胃小食，它口感奶香浓郁入口爽滑，金黄色的高颜值品相是让每一位吃货都不能错过的必会美味。这道小菜准备工作简单随意，只需要10分钟，烤20分钟，零厨艺基础的厨房小白也能轻松驾驭。这是party 中优雅女主人必须学会的拿手菜。

用料  

西式菠菜奶酪蘸酱 浓郁爽滑的做法  

1. 材料准备：菠菜过热水烫熟捞出来，挤干水分，切大段加蒜蓉备用。分别称重加入225克奶油奶酪，115克酸奶油，25克帕玛森奶酪，50克马苏里拉奶酪

2. 所有食材混合均匀

3. 转入可以烘焙的容器

4. 铺上25克马苏里拉奶酪丝

5. 预热好的烤箱375度（190 摄氏度），烤20分钟，呈现金黄色，四边起泡就可以啦

6. 菠菜奶酪蘸酱上面装饰了意大利香草🌿（parsley)搭配新鲜出炉的面包真是超级美味

7. 超级健康的美食，194卡路里热量摄入！制作过程没有想象的那么复杂吧？

8. 如此简单，你也试试吧

小贴士

1. 我自己做，没有那么麻烦称重。经常只加1-2 把菠菜，一盒奶油奶酪（cream cheese)和能够表面铺一层的马苏里拉奶酪(mozzarella cheese)就已经非常好吃啦！没有酸奶油和帕玛森奶酪的朋友都可以省略这些用料
2. 配黄油蒜蓉面包片是超级美味，缺点就是太香，容易吃多。
3. 我省略了蛋黄酱等食材，大大降低了卡路里摄入
4. 如果想更健康一点，可以沾蔬菜（黄瓜条，胡萝卜条，生菜等等）都是不错的选择
5. 省略了artichoke (洋蓟）大大缩短了准备时间。特别喜欢洋蓟口味的朋友也可以加入
6. 为了方便大家购买食材，把中英文对照一下：
奶油奶酪 cream cheese
酸奶油 sour cream
帕玛森奶酪 Parmesan cheese
马苏里拉奶酪 Mozzarella cheese