宁波奉化风味的老菜，小时都是过年是做，里面会加很多料，因现身在北方，所以很多料都没有，简单版的，而且刀工也很惭愧。不过味道不是不错滴，北方人的老公也爱吃
用料
| 五香豆干 | 1厚块 |
| 新鲜毛豆 | 随意 |
| 猪肉 | 随意 |
| 黄豆板酱 | 2大勺 |
| 黄酒 |
杂炒豆板酱的做法
豆干，肉切丁
加油先炒肉丁，加黄酒
再加毛豆，翻炒
加豆干略炒
加开水，加豆板酱
大火煮开，小火略煮，收干汁
小贴士
这道菜主要是入味，以煮为主
杂炒豆板酱怎么做才好吃,最正宗的杂炒豆板酱制作方法
炊艺屋
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