初夏的香椿酱的做法和图解,初夏的香椿酱怎么做更好吃

地处南洋，能吃到漂洋过海而来的香椿，实属缘分。为了留住念想，于是做了这瓶香椿酱。

用料  

初夏的香椿酱的做法  

1. 香椿取嫩一点的部位洗干净，开水抄一下，拧干水分，用搅拌机打碎，然后➕盐➕橄榄油接着捣成酱。有松籽就打碎加进去，会更香。最后装瓶冷藏。吃饭拌面做凉拌菜，都可以。因为是临时起意，就没有拍过程。

2. 瓶盖一开，香气自然来。