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用料
【屿憩】酱焖大黄花的做法
准备好材料
葱姜蒜切好,韭菜、红辣椒切成小段
将处理好的大黄花切花刀
锅内倒油,油热后倒入葱姜蒜、八角、、花椒、辣椒放入爆锅
加入俩勺豆瓣酱
加入半勺糖,2勺料酒
加入适量水翻炒均匀
把鱼让入后大火焖煮,沸腾后转小火至汤汁浓郁
加入韭菜提味就可以了。