xo酱海鲜粉丝煲升级版的做法步骤及图解,美味正宗的xo酱海鲜粉丝煲升级版做法

之前发布过一个海鲜煲菜谱，最近开发了新的做法，感觉更好吃了😋 我用的是虾，也可以放扇贝，花蛤，鱿鱼，鱼丸什么。

用料  

xo酱海鲜粉丝煲升级版的做法  

1. 虾或者其他海鲜清洗干净，剪须，清水焯一下，变色就可以了。

2. 白菜切长条，铺在砂锅最下面

3. 粉丝冷水泡一分钟就好，不要时间长。摆在白菜上面。

4. 把之前焯好的虾摆上

5. 找个小碗放1-1.5勺xo酱（这个酱有点点辣 所以看口味放），3勺生抽，1勺蚝油，最后可以加点糖提味。

6. 3-4瓣蒜，切碎

7. 平底锅热锅，放油，然后把蒜蓉放入锅中，大概一半蒜末变色就好了。

8. 把蒜蓉油加入酱料。

9. 再加半碗温热水。

10. 把蒜蓉酱料均匀倒在虾上。

11. 砂锅大火烧开，冒气后调小火，差不多5分钟就可以出锅了。

12. 出锅后的粉丝硬度适中，虾也很好吃。