>
用料
只需一招简单煮西米的做法
西米不用洗,1️⃣开水➕西米煮5分钟,拿起盖锅盖闷10分钟,2️⃣加水烧开再煮5分钟,盖锅盖闷至全透明。3️⃣捞起过凉水。
小贴士
简单小妙招,盖锅盖,不用费力。过程记住搅拌,以免粘锅。