爱动手的小伙伴们在家完全可以做出来,无添加的好零食,阿胶枣,阿胶的作用就不用跟大家介绍了吧,配料,红枣,阿胶,黑芝麻,冰糖,巴旦木或者核桃仁都可以,都是大补的啊,五谷杂粮,好东西,跟大家分享
用料
黑芝麻 | 克 |
纯手工制作阿胶糕的做法
把配料清洗干净,准备好,开始熬阿胶,阿胶里放少许冰糖,阿胶挂旗就可以了,
准备好的去核的红枣倒进挂旗的阿胶里,充分搅拌均匀,使红枣均匀挂上阿胶
然后将红枣拿出,均匀裹上黑芝麻或白芝麻就可以啦,放在阴凉处静置4小时左右,就可以吃啦
红枣里边不要忘记放核桃仁或者巴旦木哦