正值孕期,自制了营养又美味的燕麦小饼干,超级简单,配料随便任意加,都是有营养的东西,再也不用去外面买那些放了添加剂和好多糖的小零食了。
用料
鸡蛋 | 1个 |
燕麦 | 170克 |
每日坚果 | 1袋 |
红枣 | 5颗 |
葵花籽油 | 10克 |
黑糖 | 25克 |
奶粉 | 10克 |
蜂蜜 | 40g |
减肥又营养的燕麦饼干的做法
1、5颗红枣去皮切碎备用
2、每日坚果一袋切碎备用
3、找个盆,先把鸡蛋打散
4、分别加入配料,加一样搅拌好了再加另一样
5、最后加燕麦片,搅拌
6、铁盘铺好硅油纸,挖一勺在手里揉成团,尽量摁实,压扁在盘中,厚度1cm左右,
7、烤箱160度预热10分钟,中下层烤20分钟,满屋飘香啊,刚出锅时是软的,凉了就脆脆了,满满的馅料丰富的口感,早餐、下午茶均可
小贴士
低温烘烤不会糊,搅拌成团时觉得不那么粘也不要紧,有鸡蛋蜂蜜红糖,烤完不会散的