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1 將水放入主鍋,置入網鍋,於網鍋內加入雞胸肉,以13分/Varoma/速度1蒸煮,利用刮刀棒輔助取出網鍋。2 加入越式米線和紅羅萄,以2分/100℃/反转速度0.5烹煮,取出分別放入碗內備用。清空主鍋。3 將蒜頭和新鮮紅辣椒放入主鍋,以3秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
4 加入柠檬汁、冰糖粉、醬油和柴魚醬油,以5 秒/速度 1損拌。取出酸辣醬放入碗內備用。5 將酸辣醬汁平均倒入2個340毫升(高約13公分)的玻璃罐,依序鋪上雞胸肉、紅薩萄、罐裝玉米粒、小蕃茄和米線,即可享田.